Ergothioneine เป็นสารประกอบที่ประกอบด้วยผลึกกำมะถัน ค้นพบครั้งแรกในเชื้อรา Ergot ในปี 1909

เออร์โกไทโอนีนมีอยู่ในสัตว์ พืช และจุลินทรีย์หลายชนิด แต่มีเพียงจุลินทรีย์บางชนิดเท่านั้นที่สามารถสังเคราะห์ได้เอง

ergothione (EGT) ของเราผลิตจากวัตถุดิบฮิสติดีน และใช้การสังเคราะห์ที่เร่งปฏิกิริยาด้วยเอนไซม์ที่มีประสิทธิภาพสูง